কৃষি প্রতিবেদক ।। পান-সুপারি দিয়ে আতিথেয়তা উত্তরের পুরোনো সংস্কৃতি। ভাওয়াইয়ার সুর সমৃদ্ধ উত্তর জনপদে বছরের পর বছর ধরে মেহমানদারিতে রাখা হচ্ছে পান-সুপারি। এ যেন উত্তরের মানুষের আতিথেয়তার ঐতিহ্য। এ কারণে
কৃষি প্রতিবেদক ।। দৈনন্দিন রান্নায় মরিচ একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তাই কম পরিশ্রমে বাড়ির ছাদে, বারান্দায় অথবা আঙিনায় মরিচ চাষ করতে পারেন। এটি চাষে খরচও অনেক কম। একটু রোদ আর সামান্য
কৃষি প্রতিবেদক ।। ফসল উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে হয় কৃষকদের। তবে আপনি যে সারটি ব্যবহার করছেন তা আসল না ভেজাল? এমন প্রশ্ন উঠছে দীর্ঘদিন ধরেই। কারণ কিছু
কৃষি প্রতিবেদক ।। মুক্তা একটি দামি রতœ ও আভিজাত্যের প্রতীক। প্রধানত মুক্তা অলংকার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এ ছাড়া মুক্তাচূর্ণ ওষুধ ও প্রসাধন শিল্পের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ঝিনুকের খোলস দিয়ে
কৃষি প্রতিবেদক ছাদে বাগান সৃষ্টি করে তা থেকে সুফল আহরণ করার প্রবণতা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। স্বাস্থ্য সচেতনতা ও নিরাপদ ফল সবজি প্রাপ্তি সুবিধা নিশ্চিত করণে অনেকেই ছাদে বাগান তৈরি
কৃষি প্রতিবেদক ।। শুরুতে ১৪০ শতাংশ জমিতে আখের চাষ করেন বাবুল চৌকিদার। তারপর সেই আখ থেকে মেশিনের মাধ্যমে রস সংগ্রহ করেন। পরে সেই রস জ্বাল দিয়ে তৈরি করেন চিনিমুক্ত আখের
কৃষি প্রতিবেদক ।। পরিবেশে কার্বন নিঃসরণের মাত্রা বেড়ে যাওয়ায় জীবনঘাতী রোগবালাইয়ের আক্রমণই শুধু বাড়ছে তাই নয়,কমে যাচ্ছে খাদ্যশস্যের পুষ্টি গুণ। গম থেকে চাল পর্যন্ত সব খাবারের পুষ্টিগুণ কমে গিয়ে বিশ্বের
কৃষি প্রতিবেদক ।। বিলুপ্তপ্রায় কুর্শা, লইট্যা ট্যাংরা ও বটিয়া পুইয়া নামে আরও তিন প্রজাতির দেশি ছোট মাছ আবারও ফিরছে ভাতের পাতে। গবেষকরা বলছেন, কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে ফিরিয়ে আনা হয়েছে হারিয়ে
কৃষি প্রতিবেদক ।। কৃষিপ্রধান বাংলাদেশে কৃষিজ উত্পাদনের গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল পশুসম্পদ। দেশে গবাদিপশুর অনুন্নত জাত হওয়ার কারণে চাহিদার সাথে তাল মিলিয়ে উত্পাদনের যোগান হচ্ছে না। তাই সুপরিকল্পিতভাবে জাতের উন্নয়ন ঘটিয়ে
কৃষি প্রতিবেদক ।। ভেড়া (ঝযববঢ়) একটি নিরীহ প্রাণী। এরা চারণ ঘাস খেতে খুব পছন্দ করে এবং দলগতভাবে ঘুরে বেড়ায়। এদের প্রজনন ক্ষমতা বেশি, ১৫ মাসে ২ বার বাচ্চা দেয়। তাই