কৃষি প্রতিবেদক ।। মাটি: সুনিষ্কাশিত দোআঁশ/বেলে দোআঁশ/এঁটেল দোআঁশ মাটি মসুর চাষের জন্য উত্তম। জমি তৈরি: একক ফসল হিসেবে আবাদের ক্ষেত্রে জমিতে সুনিষ্কাশিত ও উপর্যুক্ত রস থাকলে ৩-৪ টি গভীর চাষ
কৃষি প্রতিবেদক ॥ প্রচলিত নিয়মে জমি প্রস্তুত করে ক্ষেতে ছিটানো হয় গমের বীজ। তবে এবার সারিবদ্ধ ভাবে গম চাষ করেছেন চাঁপাইনবাবগঞ্জের কৃষকেরা। এতে প্রতি বিঘায় ৩-৪ মণ বেশি গম উৎপাদনের
কৃষি প্রতিবেদক ।। পুষ্টি মূল্য গম হতে যে আটা হয় তার প্রতি ১০০ গ্রাম আটায় আমিষ ১২.১ গ্রাম, শর্করা ৬৯.৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রাম, লৌহ ১১.৫ মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন ২৯ মাইক্রোগ্রাম,
কৃষি প্রতিবেদক ।। ভূট্টা ফসল সারাবছর চাষ করা যায, তবে রবি মৌসুমে সর্বাধিক ফলন পাওয়া যায়। ভূট্টা চাষবাদে কতিপয় গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থাপনা নিম্নে বর্ণিত হলো- জমি নির্বাচন, তৈরী ও বীজ বপন
কৃষি প্রতিবেদক ।। পুষ্টিগুন মাসকলাই ডাল সহজে হজম হয় এবং এতে প্রচুর আমিষ রয়েছে। মাসকলাই ডালের পুষ্টিগুন নানাবিধ। যেমনঃ খনিজ পদার্থ, আঁশ, খাদ্যশক্তি, আমিষ, ক্যালসিয়াম, লৌহ, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি-২ ও শর্করা ইত্যাদি। উন্নত জাতঃ বারি মাস-১, বারি মাস-২,
কৃষি প্রতিবেদক ।। সয়াবিন বিশ্বের অন্যতম প্রধান তেলবীজ ফসল। বর্তমানে বাংলাদেশে যা সয়াবিন উৎপাদিত হয় তা চাহিদার এক পঞ্চমাংশ মাত্র। এ চাহিদাকে সামনে রেখে বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট এর
কৃষি প্রতিবেদক ।। সারা বিশ্বে তুলা একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ আঁশ জাতীয় ফসল। এদেশে তুলা উৎপাদনের যথেষ্ট সম্ভাবনা থাকলেও এখন পর্যন্ত এদেশে তুলা উৎপাদনের পরিমান তেমন বেশি নয়। তুলা উন্নয়ন বোর্ডের
কৃষি প্রতিবেদক ।। পুষ্টি মূল্য ছোলাতে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে। ব্যবহার ডাল হিসেবে এবং পবিত্র রমজান মাস সহ অন্যান্য সময়ে মুখরোচক খাদ্য হিসেবে। উপযুক্ত জমি ও মাটি
কৃষি প্রতিবেদক ॥ আমাদের দেশে মটরশুঁটি একটি জনপ্রিয় শীতকালীন সবজি। এটি বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। যেমন, এটি কাঁচা ও শুকিয়ে ডাল হিসেবে খাওয়া যায়। অন্যদিকে ভেজে খেতেও বেশ মজার। মটরশুঁটি সুস্বাদু
কৃষি প্রতিবেদক ।। আনারস একটি সুস্বাদু ফল। শুধু তা-ই নয় এটি ভিটামিন এ, বি ও সি-এর একটি সেরা উৎস। আমাদের দেশের বেশ কয়েকটি জাতের আনারস চাষ হয়। এসব জাতের মধ্যে