এনএনবি : গতানুগতিক অলাভজনক ফসলের চাষ থেকে বেরিয়ে নিরাপদ উচ্চমূল্যের বিদেশি নতুন জাতের ফসল চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন যশোরের শার্শার কৃষকরা। এরই ধারাবাহিকতায় টেকসই কৃষি সম্প্রসারণ প্রকল্পের অধীনে ‘নিরাপদ উচ্চমূল্যের
কৃষি প্রতিবেদক ।। বহুগুণে গুণান্বিত ফসল মেথি। মেথি ৫ ফোড়নের এক অন্যতম উপাদান। এটি ইউনানি, কবিরাজি ও লোকজ চিকিৎসায় বহুবিদ ব্যবহার হয়। অনাদিকাল থেকে আমাদের দেশে মেথির প্রচলন আছে কিন্তু
কৃষি প্রতিবেদক ।। জিরা একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা এবং প্রতিটি রান্নাঘরে খুব সহজে স্থান করে নিয়েছে জিরা। নাতিশীতোষ্ণ এবং শুষ্ক আবহাওয়া জিরা চাষের জন্যে প্রয়োজন বিধায় বাংলাদেশে শীতকালে জিরা চাষ
কৃষি প্রতিবেদক ।। রজনীগন্ধার সুবাস সব মানুষের মনে প্রশান্তি আনে। বিশেষ করে রাতের বেলা এর আবেদনময়ী ঘ্রান সকলকে পাগল করে তোলে। এ ফুল সচরাচর সাদা হওয়ায় বাগানের শোভা বাড়ানো ছাড়াও
কৃষি প্রতিবেদক ।। দারুচিনি বলতে আমরা বুঝি এটি একটি মসলা-জাতীয় পণ্য। দারুচিনির সব অঙ্গ, যেমন পাতা, বাকল, কুঁড়ি, ফুল-ফল ও শেকড় কোনো না কোনো কাজে লাগে। এ গাছের বাকল মসলা
কৃষি প্রতিবেদক ।। শীত প্রধান দেশের একটি ফসল। বর্তমানে উদ্ভাবিত জাত দ্বারা ঞৎড়ঢ়রপধষ এবং ঝঁন-ঃৎড়ঢ়রপধষ অঞ্চলেও সুগারবিট চাষ করা হচ্ছে। বাংলাদেশ সুগারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএসআরআই) এর কৃষিতত্ব ও ফার্মিং সিস্টেম
কৃষি প্রতিবেদক ।। পামওয়েল চাষ শুরুর আগে ভাবনা: পামওয়েল গাছ থেকে কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে তিন থেকে চার বছর এ সময়ের আগে গাছে কোন ফল ধরবে না।
কৃষি প্রতিবেদক ।। স্ট্রবেরি ছোট ঝোপালো লতানো প্রকৃতির গাছ। এতে শক্ত কোনো কান্ড বা ডালপালা নেই। পাতা সবুজ, ছোট কিনারা খাঁজকাটা, থানকুনি পাতার মতো; পাতার বোঁটাও লম্বা, সরু, নরম। ঝোপের
ফুলটির নাম নন্দিনী,ইংরেজি নাম লিসিয়ানথাস। বৈজ্ঞানিক নাম এস্টোমা গ্রান্ডিফ্লোরাম। আমেরিকায় ‘আমেরিকান গোলাপ’ নামে পরিচিত। জেনেটিনসিয়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত বর্ষজীবী গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ এটি। মূল কাণ্ড ও পাতায় বিভক্ত। পাতার রং নীলাভ সবুজ।কাট
কৃষি প্রতিবেদক ।। পুষ্টি মূল্যমিষ্টি আলু বাংলাদেশের সাধারণত গরীবের খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি ইউনিট জমি থেকে মিষ্টি আলু থেকেই সবচেয়ে বেশি ক্যালরি উৎপন্ন হয়ে থাকে । হলদে শাঁসযুক্ত ১৩