কৃষি প্রতিবেদক ॥ জিরা একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা এবং প্রতিটি রান্নাঘরে খুব সহজে স্থান করে নিয়েছে জিরা। নাতিশীতোষ্ণ এবং শুষ্ক আবহাওয়া জিরা চাষের জন্যে প্রয়োজন বিধায় বাংলাদেশে শীতকালে জিরা
কৃষি প্রতিবেদক ॥ দেশি মাগুর আমাদের দেশে খুবই জনপ্রিয়। এ মাগুরের পুষ্টিমান, স্বাদ ও বাজার মূল্য সবটাই বেশি। জিওল মাছ হিসেবে এ মাছ জীবিত বাজারজাত এবং পরিবহন করা যায় বলে
কৃষি প্রতিবেদক ॥ ফুল কপি এর জাতের তথ্য জাতের নাম : বারি ফুলকপি-১ জনপ্রিয় নাম : রুপা উদ্ভাবনকারী প্রতিষ্ঠান : বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) গড় জীবনকাল প্রায় (দিন): ১০০
কৃষি প্রতিবেদক ॥ আলু পুষ্টির দিক দিয়ে ভাত ও গমের সাথে তুল্য। এছাড়া খাদ্য হিসাবে আলু সহজেই হজম হয়। আলুতে যথেষ্ঠ পরিমানে খাদ্য শক্তি রয়েছে। তাছাড়া ভিটামিন ও খনিজ লবণও
কৃষি প্রতিবেদক ॥ আমরা অনেকেই রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্য গোলমরিচের ব্যবহার করে থাকি৷ গোলমরিচকে বিশ্বের অন্যতম স্বাস্থ্যসম্মত মসলা হিসেবে মনে করা হয়। কিন্তু, শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোই নয়, কালো গোলমরিচ
কৃষি প্রতিবেদক ॥ উন্নত জাতঃ বারি লাউ -১, বারি লাউ -২, বারি লাউ -৩ , বারি লাউ -৪। লাউ সারা বছর চাষ করা যায় । পুষ্টিগুনঃ লাউয়ে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন-সি
উন্নত জাতঃ বারি বেগুন-১, বারি বেগুন-২, বারি বেগুন-৪, বারি বেগুন-৫, বারি বেগুন-৬, বারি বেগুন-৭ , বারি বেগুন-৮, বারি বেগুন-৯, বারি বেগুন-১০, বারি হাইব্রিড বেগুন-৩, বারি হাইব্রিড বেগুন-৪, বারি
কৃষি প্রতিবেদক ॥ শীমের ইংরেজী নাম ইবধহ।শীতকালে দেশী শিম খুবই জনপ্রিয় সবজি। শীত মৌসুমের শুরুতেই সরবরাহ কম থাকায় দাম থাকে চড়া। আমিষসমৃদ্ধ এই শিম তরকারি হিসেবে দু’ভাবে খাওয়া হয়। দেশী
উন্নত জাতঃ বারি হলুদ-১, বারি হলুদ-২, বারি হলুদ-৩ ইত্যাদি খরিফ মৌসুমে চাষ উপযোগী। পুষ্টিগুনঃ কাচা হলুদ মসল্লা হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও রোগ প্রতিরোধে ভুমিকা রাখে । বপনের সময়ঃ চৈত্র
কৃষি প্রতিবেদক ॥ পুকুর হচ্ছে ছোট ও অগভীর বদ্ধ জলাশয়, যেখানে নিয়ন্ত্রিত উপায়ে মাছ চাষ করা যায় এবং প্রয়োজনে এটিকে সহজেই সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে ফেলা যায়। এক কথায় পুকুর হচ্ছে চাষযোগ্য