কৃষি প্রতিবেদক ॥ আমাদের দেশের একটি পরিচিত শাক পুঁইশাক। শাক জাতীয় তরকারীর মধ্যে পুঁইশাক হল সবার সেরা। পুঁইশাক একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু শাক। আমাদের দেশে প্রায় সব স্থানেই পুঁইশাকের চাষ
কৃষি প্রতিবেদক ॥ উন্নত জাতঃ বারি মূলা-১, বারি মূলা-২, বারি মূলা-৩, বারি মূলা-৪ ইত্যাদি রবি মৌসুমে চাষ উপযোগী । পুষ্টিগুনঃ মুলা পাতা শাক হিসেবে খাওয়া যায়। এতে প্রচুর ভিটামিন এ
কৃষি প্রতিবেদক ॥ আপনি চাইলে বাড়ির ছাদে টবে খুব সহজেই পুদিনা পাতা চাষ করতে পারেন। টবে পুদিনা চাষ পদ্ধতি এর সবচেয়ে সহজ নিয়ম এখানে তুলে ধরা হলো। প্রায় সব ধরনের
কৃষি প্রতিবেদক ॥ বিলুপ্তপ্রায় শরিফা (নেওয়া) বাণিজ্যিকভাবে চাষ করে লাভবান হয়েছেন কুষ্টিয়া সদর উপজেলার কৃষক জালাল উদ্দিন। তারমতো জেলার আরো অনেক কৃষক শরিফা চাষে ভাগ্য বদলে সক্রিয় হয়েছেন। কৃষকরা জানিয়েছেন,
কৃষি প্রতিবেদক ॥ পালংশাক বেশ জনপ্রিয়, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু পাতা সবজি। এর ইংরেজি নাম Spinich ও বৈজ্ঞানিক নাম Spinacea olerocea. এ সবজি অধিক ভিটামিনসমৃদ্ধ। বাংলাদেশে শীতকালে এর চাষ করা হয়।
কৃষি প্রতিবেদক ॥ ঝিনাইদহ জেলার মহেশপুর উপজেলার পান্তাপাড়া ইউনিয়নের ঘুঘরি গ্রামের তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা মাহমুদ হাসান স্ট্যালিন (৩৬) বিদেশি ফল আনারকলি বা প্যাসন ফ্রুট চাষ করে সফলতা অর্জন করেছেন। সাধারণত
কৃষি প্রতিবেদক ॥ লালশাক সবার কাছেই প্রিয় একটি পুষ্টিকর শাক। এটা দেখতে যেমন সুন্দর তেমন খেতেও সুস্বাদু। সারা বছরই এ শাক পাওয়া যায়। মাটি বেলে দোঁ-আশ থেকে এঁটেল দোঁ-আশ মাটি
কৃষি প্রতিবেদক ॥ দীর্ঘ চার বছর গবেষণা করে ‘শেকড় প্রযুক্তি’ উদ্ভাবন করেছেন কৃষিবিদ ইবাদ আলী। তার এ শেকড় প্রযুক্তিই এখন ছাদ বাগানের ধারণাকে বদলে দিচ্ছে। অল্প জায়গায় অল্প মাটিতে অনেক
এনএনবি : টানা বৃষ্টির কারণে রাজধানী ঢাকায় কাঁচা মরিচের দাম হু হু করে বাড়ছিল। স্বস্তির খবর বৃষ্টির পানি নেমে যাওয়ায় কাঁচা মরিচের দাম কমেছে। বাজারে প্রতিকেজি মরিচ পাওয়া যাচ্ছে ১৮০-২০০
কৃষি প্রতবিদেক ॥ ধনেপাতা এখন সবসময়ই পাওয়া যায়। তবে শীতের সময় নিজের হাতে বোনা ধনেপাতার স্বাদই যেন আলাদা। অল্প কিছু খুঁটিনাটি জানা থাকলে এটি খুব সহজেই চাষ করতে পারেন। ধনেপাতায়