কৃষি প্রতিবেদক ॥ করলা বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি। স্বাদে তিক্ত হলেও বাংলাদেশের সকলের নিকট এটি প্রিয় সবজি হিসেবে পরিচিত। ১০০ গ্রাম ভক্ষণ যোগ্য করলায় ১.৫-২.০ ভাগ আমিষ, ২০-২৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম,
কৃষি প্রতিবেদক ॥ আনার বা বেদানা ফল খেতে যেমন মিষ্টি টিক তেমনই দেখতেও খুব সুন্দর। তাই শখের বসে অনেকে বাসাবাড়ির ছাদে এই গাছ লাগিয়ে থাকেন। তাছাড়া এই গাছ দেখতেও অনেক
কৃষি প্রতিবেদক ॥ হালকা বেলে থেকে ভারী এটেল মাটি অর্থাৎ প্রায় সব ধরনের মাটিতেই বেগুনের চাষ করা হয়। হালকা বেলে মাটি আগাম জাতের বেগুন চাষের জন্য উপযোগী। এই ধরণের মাটিতে
কৃষি প্রতিবেদক ॥ উন্নত জাতঃ জায়ান্ট কিউ, হানি কুইন, ঘোড়াশাল, জলঢুপি ইত্যাদি উচ্চফলনশীল জাত চাষ করা যায়। পুষ্টিগুনঃ আনারস ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ও ভিটামিন সি এর উত্তম উৎস ।
কৃষি প্রতিবেদক ॥ পুষ্টিগুণ: তরমুজে ১১ মিলি গ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে। তাছাড়া খনিজ পদার্থ, শর্করা, খাদ্য শক্তি, ফসফরাস, ভিটামিন বি-১ এবং ভিটামিন-সি রয়েছে। উন্নত জাত: ভিক্টর সুপার, ওশেন সুগার, বঙ্গ লিঙ্ক,
কৃষি প্রতিবেদক ॥ উন্নত জাতঃ সীডলেস লেবু, বারি লেবু-১, বারি লেবু-২, বারি লেবু-৩, বাউ কাগজী লেবু-১, বাউ লেবু-২, বাউ লেবু-৩ ইত্যাদি সারা বছর চাষ উপযোগী। পুষ্টিগুনঃ লেবুর প্রতি ১০০ গ্রাম
কৃিষ প্রতিবেদক ॥ ঢেঁড়শ এদেশের একটি জনপ্রিয় সবজি। ঢেঁড়শে প্রচুর পরিমাসে ভিটামিন নি ও সি এবং এছাড়াও পর্যাপ্ত পরিমানে আয়োজিন, ভিটামিন “এ“ ও বিভিন্ন খনিজ পদার্থ রয়েছে। ঢেঁড়শ নিয়মিত খেলে
কৃষি প্রতিবেদক ॥ গ্রীষ্মকালীন সুস্বাদু ফল আমের বাম্পার উৎপাদন ও রপ্তানিতে এ বছর রেকর্ড গড়তে যাচ্ছে বাংলাদেশ। চলতি মৌসুমে প্রায় ২ লাখ ৫ হাজার ৩৪ হেক্টর জমিতে প্রায় ২৭ লাখ
কৃষি প্রতিবেদক ॥ মূলা একটি পুষ্টিকর সবজি হলেও অনেকেই মূলা খতে পছন্দ করেন না। মূলাতে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন তথা ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম ও লৌহ রয়েছে। এ দেশে মূলার আবাদ দিন
কৃষি প্রতিবেদক ॥ রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এদেশে উৎপাদিত বাঁধাকপির প্রায় সব জাতই বিদেশী ও হাইব্রিড। সব