কৃষি প্রতিবেদক ॥ ভুমিকা ঃ আমড়া একটি ভিটামিন বি সমৃদ্ধ ফল। আর্শ্বিন ও কার্তি মাসে বাংলাদেশে পাকা আমড়া পাওয়া যায়। তবে আজ কাল বারমাস ফলন দেয় এমন জাতও আছে। ভাল
কৃষি প্রতিবেদক ॥ সূর্যমুখী একটি উৎকৃষ্ট তেল ফসল। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে সূর্যমুখীর ব্যাপক চাষ হয়। ১৯৭৫ সাল থেকে সূর্যমুখী একটি তেল ফসল হিসেবে বাংলাদেশে আবাদ হচ্ছে। বর্তমানে রাজশাহী, যশেঅর, কুষ্টিয়া,
মাটি কৃষি প্রতিবেদক ॥ হালকা বেলে থেকে ভারী এটেল মাটি অর্থাৎ প্রায় সব ধরনের মাটিতেই বেগুনের চাষ করা হয়। হালকা বেলে মাটি আগাম জাতের বেগুন চাষের জন্য উপযোগী। এই ধরণের
কৃষি প্রতিবেদক ॥ তিল বাংলাদেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোজ্য তেল ফসল। বাংলাদেশে প্রায় ৭০ হাজার হেক্টর জমিতে তিল চাষ হয় এবং মোট উৎপাদন প্রায় ৬১ হাজার মেট্রিক টন। বাংলাদেশে খরিফ এবং
কৃষি প্রতবিদেক ॥ জমি নর্বিাচন ঃ পানি জমে না এমন বলেে দোয়াঁশ থকেে এঁটলে বুনটরে সকল মাটতিে কাউনরে চাষ করা যায়। তবে উঁচু ও মাঝারী উঁচু জমরি দোয়াঁশ বুনটরে মাটি
কৃষি প্রতিবেদক ॥ উন্নত জাতঃ বারি মিষ্টিকুমড়া-১, বারি মিষ্টিকুমড়া-২, সুইট বল, ইয়েলো কার্ড।পুষ্টিগুনঃ প্রতি ১০০ গ্রাম মিষ্টি কুমড়ায় আছে ১৩ কিলো ক্যালরি, ৬.৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১.৩৬ গ্রাম শর্করা বা চিনি,
কৃষি প্রতিবেদক॥ রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এদেশে উৎপাদিত বাঁধাকপির প্রায় সব জাতই বিদেশী ও হাইব্রিড। সব জাতের
কৃষি প্রতিবেদক ॥ করলা বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি। স্বাদে তিক্ত হলেও বাংলাদেশের সকলের নিকট এটি প্রিয় সবজি হিসেবে পরিচিত। ১০০ গ্রাম ভক্ষণ যোগ্য করলায় ১.৫-২.০ ভাগ আমিষ, ২০-২৩ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম,
কৃষি প্রতবিদেক ॥ মিষ্টি মরিচ আমাদের দেশীয় প্রচলিত সবজি না হলেও ইদানিং এর চাষ প্রসারিত হচ্ছে। বিশেষ করে বড় বড় শহরের আশেপাশে সীমিত পরিসরে কৃষক ভাইয়েরা এর চাষ করে থাকের, যা
কৃষি প্রতবিদেক ॥ চচিঙ্গিা বাংলাদশেরে সকলরে নকিট প্রয়ি অন্যতম প্রধান গ্রীষ্মকালীন সবজ।ি এর অনকে ঔষধী গুণ আছ।ে চচিঙ্গিার ১০০ ভাগ ভক্ষণযোগ্য অংশে ৯৫ ভাগ পান,ি ৩.২-৩.৭ গ্রাম র্শকরা, ০.৪-০.৭ গ্রাম