কৃষি প্রতবিদেক ॥ জমি নর্বিাচন ঃ পানি জমে না এমন বলেে দোয়াঁশ থকেে এঁটলে বুনটরে সকল মাটতিে কাউনরে চাষ করা যায়। তবে উঁচু ও মাঝারী উঁচু জমরি দোয়াঁশ বুনটরে মাটি সবচয়েে উপযোগী।জাত নর্বিাচন ঃ কাউনরে বহু জাত রয়ছে।ে যমেন- শবিনগর (লাল ও সাদা), মগরা, অরজুনা, ইটালি ১, ভ-ি৮, জাপানি ইত্যাদ।ি এসব জাতরে জীবন কাল ৯৫-১০৫ দনি। গাছরে উচ্চতা ৯৫-১২০ স.েম.ি। ১.০-১.৫ টন/হক্টের। উল্লখেতি জাত ছাড়াও বাংলাদশে কৃষি গবষেনা ইনষ্টটিউিট হতে নম্নিলখিতি জাতটি অনুমোদন করা হয়।১। ততিাস ঃ বাংলাদশে কৃষি গবষেনা ইনষ্টটিউিট থকেে ১৯৮৯ সালে এ জাতটি অনুমোদন করা হয়। যা শবিনগর নামে ১৯৮০ সালে কুমল্লিা জলো থকেে সংগ্রহ করা হয়। জাতটি উচ্চ ফলনশীল, আগাম, রোগ ও পোকা প্রতরিোধ ক্ষমতা সম্পন্ন। গাছ মাঝারী লম্বা, পাতা সবুজ, কান্ড শক্ত। গাছ সহজে নুয়ে পড়ে না। শীষ বশে লম্বা, মোটা এবং রোমশ। বীজ মাঝারী আকাররে এবং ঘয়িে রংয়রে। ১ হাজার বীজরে ওজন ২.৩-২.৫ গ্রাম। স’ানীয় জাতরে চয়েে ফলন প্রায় ৩০-৩৫% বশেী। জাতটি রবি মৌসুমে ১০৫-১১৫ দনিে এবং খরফি মৌসুমে ৮৫-৯৫ দনিে পাক।ে জাতটি গোড়া পচা রোগ প্রতরিোধ সম্পন্ন। রবি মৌসুমে জাতটরি গড় ফলন ২.০-২.৫ টন/হক্টের।জমি প্রস্ততি ঃ জমতিে ৪-৫ টি আড়াআড়ি চাষ ও মই দয়িে মাটি ঝুরঝুরে করে জমি যতদুর সম্ভব সমতল করে ফরেতে হবে এবং পানি নকিাশরে জন্য নালার ব্যবস্থা রাখতে হব।ে বীজ হার ঃ কাউনরে বীজ ছটিয়িে ও সারতিে বোনা যায়। ছটিয়িে বুনলে হক্টেরপ্রতি ১০ কজেি এবং সারতিে বুনলে হক্টেরপ্রতি ৮ কজেি বীজরে প্রয়োজন হয়। সারি থকেে সাররি দুরত্ব ২৫-৩০ স.েম.ি। চারা গজানোর ২-৩ সপ্তাহরে মধ্যে সারতিে চারার দুরত্ব ৬-৮ স.েম.ি রখেে বাকি চারা তুলে ফলেতে হয়।বপনরে সময় ঃদশেরে উত্তরাঞ্চলে অগ্রহায়ণ থকেে মাঘ মাস (মধ্য নভম্বের- মধ্য ফব্রেুয়ারী ) র্পযন- বীজ বোনা যায়।দশেরে দক্ষনিাঞ্চলে সাধারণত অগ্রহায়ন মাসে বীজ বোনা হয়। সাররে পরমিান ঃ কাউন চাষে সচরাচর রাসায়নকি সার প্রয়োগ করা হয় না। তবে অর্নুবর জমতিে হক্টের প্রতি নম্নিরুপ হারে সার প্রয়োগ করলে ফলন ভাল হয়।সাররে নাম-সাররেপরমিান/হক্টের ঃ ইউরয়িা-৯৫-১০৫ কজে,িটএিসপ-ি৭০-৭৫ কজে,িএমওপ-ি৩০-৪০ কজে,িসার প্রয়োগ পদ্ধতি ঃসচেবহিীন চাষে সবটুকু সার শষে চাষরে সময় প্রয়োগ করতে হব।ে সচেরে ব্যবস্থা থাকলে শষে চাষরে সময় র্অধকে ইউরয়িা এবং সবটুকু টএিসপি ও এমওপি সার প্রয়োগ করতে হব।ে বাকি র্অধকে ইউরয়িা বীজ বপনরে ৩৫-৪০ দনি পর উপরি প্রয়োগ করতে হব।ে পানি সচে ঃকাউন খরা সহষ্ণিু ফসল। তবে রবি মৌসুমে খরা দখো দলিে ১-২ টি হালকা সচেরে ব্যবস্থা করলে ফলন ভাল হয়।ফসল সংগ্রহ ও সংরক্ষনকাউনরে শীষ খড়রে রং ধারন করলে এবং এবং বীজ দাঁতে কাটার পর কট করে শব্দ হলে বুঝতে হবে ফসল কাটার উপযুক্ত সময় হয়ছে।ে ফসল সংগ্রহরে পর মাড়াই করে রোদে শুকয়িে পরষ্কিার করে সংরক্ষণ করতে হয়। তথ্য সূত্র ঃ১। বারি প্রযুক্তি হাতবই, বি এ আর আই, জয়দবেপুর , গাজীপুর।২। সচেরে মাধ্যমে ফসল উৎপাদন ম্যানুয়াল, কৃষি সমপ্রসারণ অধদিপ্তর, খামারবাড়,ি ঢাকা।৩। বাংলাদশেরে প্রয়োজনীয় গাছ-গাছড়া, ডঃ তপন কুমার দ,ে দি এড কমউিনকিশেন, ৩৮৫ আন্দরকল্লিা, চট্টগ্রাম-৪০০০।
Leave a Reply