কৃষি প্রতিবেদক ॥ রাসায়নিক সার ব্যবহারে মাটির উবর্রতা শক্তি নষ্ট হয়। তাই কেঁচো সার উৎপাদনে যুক্ত হয়েছেন নিয়ামতপুরের ইকবাল হোসেন। বসতবাড়ি ঘেঁষে ২৫ শতক জমিতে গড়ে তোলা হয়েছে লম্বা ঘর। কংক্রিটের খুঁটির ওপর বাঁশের কাঠামো। ওপরে টিনের ছাউনি। ছাউনির নিচে কংক্রিটের গোলাকার ও আয়তাকার কয়েকটি রিং স্ল্যাবে কেঁচো সার প্রস্তুত করা হচ্ছে। ঘরের দক্ষিণ পাশের একটি অংশে মেঝেতে স্তূপ করে রাখা হয়েছে শুকনো গোবর। স্তূপ থেকে শুকনো গোবর নিয়ে সেগুলো ছাঁকনিতে ছেঁকে শুকনা গোবর ঝুরঝুরে করার করছেন এক ব্যক্তি। যিনি কেঁচো সার প্রস্তুত করছিলেন, সেই ব্যক্তির নাম ইকবাল হোসেন (৪৮)। নওগাঁর নিয়ামতপুর উপজেলার সদর ইউনিয়নের কলেজপাড়া এলাকায় কেঁচো সার তৈরির এই খামার গড়ে তুলেছেন ইকবাল হোসেন। উৎপাদন শুরুর মাত্র এক বছরে ইকবালের কেঁচো সারের ওপর আস্থা রাখছেন এলাকার অনেক কৃষক। রাসায়নিক সারের অধিক ব্যবহারে জমির উর্বরতা শক্তি নষ্ট হয়। এ কারণে কৃষিবিদেরা বর্তমানে রাসায়নিক সার ব্যবহারকে নিরুৎসাহিত করছেন। এই সময়ে কেঁচো সার সরবরাহ করে এলাকার কৃষকের ভরসার প্রতীকে হয়ে উঠেছেন তিনি। সম্প্রতি ইকবালের খামারে গিয়ে দেখা গেল, নিয়ামতপুর উপজেলা সদরের কলেজপাড়া এলাকায় ৪০ ফুট দীর্ঘ ও ১৫ ফুট প্রস্থের টিনশেডের একটি ঘর। ছাউনির নিচে ঘরটির একপাশে কংক্রিটের পাঁচটি আয়তাকার ও দুটি গোলাকার রিং স্ল্যাব কমপোস্ট প্ল্যান্ট হাউস। ঘরটির পশ্চিম দিকের এক পাশের একটি অংশে পোলট্রি খামার। যেভাবে শুরু কেঁচো সার উৎপাদন-২০২১ সালে এক প্রতিবেশীর পরামর্শে ঘাসফুল নামের একটি বেসরকারি সংস্থার (এনজিও) এসইপি প্রকল্প থেকে কেঁচো সার (ভার্মি কমপোস্ট) উৎপাদন বিষয়ে তিন দিনের প্রশিক্ষণ নিয়ে কেঁচো সার উৎপাদন শুরু করেন তিনি। কেঁচো সার উৎপাদনের চিন্তা এল কোথা থেকে, জানতে চাইলে তিনি বলেন, বর্তমানে তাঁর নিজের তিনটি, মায়ের চারটি ও তাঁর ভাইয়ের দুটি করে গরু আছে। সারা বছরই তাঁদের বাড়িতে কমবেশি ১০-১২টা করে গরু থাকে। বর্তমানে তাঁদের বাড়িতে যে ১১টি আছে। তার মধ্যে বিদেশি নয়টি গরু আছে। এসব গরু থেকে পাওয়া দুধ বিক্রি করে কিছু উপার্জন হতো। কিন্তু গরুর গোবরগুলো বসতবাড়ির পাশে স্তূপ করে রাখা হতো। এসব গোবরের কিছু আবাদি জমিতে জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা হতো। আর বেশির ভাগই অব্যবহৃত হয়ে আবর্জনা হিসেবে পড়ে থাকত। কোনো কাজে লাগত না। কেঁচো সার উৎপাদন শুরু করার পর থেকে আবর্জনা হিসেবে পড়ে থাকা গোবরগুলোই এখন উপার্জনের উৎসে পরিণত হয়েছে। সংসারে ফিরেছে সচ্ছলতা।
২০২১ সালের আগস্ট মাসে ঘাসফুল এনজিও থেকে ৫০ হাজার টাকা ঋণ নিয়ে আড়াই কেজি কেঁচো ও তিনটি রিং স্ল্যাব দিয়ে সার উৎপাদন শুরু করেন ইকবাল। পরে আরও চারটি ১৫ ঘনফুটের চারটি কংক্রিটের আয়তাকার হাউস ও ৯ ঘনফুটের দুটি রিং স্লাবে কেঁচো সার উৎপাদন শুরু করেন। প্রথমে ঘাসফুল এনজিও থেকে আড়াই কেজি কেঁচো তাঁকে দেওয়া হয়। শুরুর দিকে প্রতিটি রিং স্ল্যাব তৈরি করতে খরচ হয় ৫০০ টাকা করে। প্রথম উৎপাদন চক্রে কেঁচো সার পান ৫০ কেজি। কেঁচোর সংখ্যাও বৃদ্ধি পায়। তিন-চার মাস পর ঋণের টাকা দিয়ে আরও সাতটি কমপোস্ট প্ল্যান্ট হাউস ও টিনশেডের ঘর নির্মাণ করেন। বর্তমানে তাঁর সাতটি কমপোস্ট প্ল্যান্ট হাউস থেকে এক চক্রে (৪০ দিন) ৫৬ মণ কেঁচো সার উৎপাদিত হয়। প্রতি কেঁচো সার বিক্রি হচ্ছে ৮০০ টাকা মণ। এই হিসাবে এক চক্রে ইকবাল কেঁচো সার বিক্রি করেন ৪৪ হাজার ৮০০ টাকার।
নিয়ামতপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কামরুল হাসান বলেন, ‘রাসায়নিক সার ব্যবহারের কারণে আমাদের পরিবেশের ক্ষতি হচ্ছে। সেই সঙ্গে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ব্যাহত হচ্ছে। এ কারণে কৃষি বিভাগ সব সময় জৈব সার ব্যবহারে কৃষকদের উৎসাহিত করে আসছে।’
কামরুল হাসান আরও বলেন, ‘কেঁচো সারে একসঙ্গে ছয়-সাতটি পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। রাসায়নিক সার ব্যবহারে করে সেসব পুষ্টি পেতে হলে ছয়-সাত ধরনের রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে হবে। কেঁচো সার ব্যবহারে মাটির উর্বরতা শক্তি বৃদ্ধি পায় ও মাটির পানি ধারণক্ষমতা বাড়ে
Leave a Reply