কাগজ প্রতিবেদক ॥ স্বাস্থ্য সম্মত খাবারের নিশ্চিয়তায় কুষ্টিয়ায় লিয়াকত আলী কাবাব স্টেশনের শুভ উদ্বোধন অনুষ্ঠিত হয়েছে। রবিবার দুপুর ২টার দিকে শহরের থানা মোড়ের আগে লিয়াকত আলী ডেইরি সুইটসের পাশে উদ্বোধন করেন। এসময় উপস্থিত ছিলেন দি কুষ্টিয়া চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজের পরিচালক জিয়াদুল ইসলাম, মাহবুবুর রহমান টিপু, কাজী রফিক, শাহাবুদ্দিন, সেলিম উদ্দিন প্রমুখ। রেস্টুরেন্টটি অত্যাধুনিক সাজে সজ্জিত করা হয়েছে। উদ্বোধনের দিন ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড় লক্ষ্য করা যায়। এ বিষয়ে কাবাব স্টেশনের উদ্যোক্তা ও দি কুষ্টিয়া চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিজের সহ-সভাপতি জাকিরুল ইসলাম বলেন, স্বাস্থ্য সম্মত খাবারের নিশ্চয়তায় লিয়াকত আলী কাবাব স্টেশনের যাত্রা শুরু করেছি। কুষ্টিয়ায় ভোজনরসিক মানুষের এই রেস্টুরেন্টের মাধ্যমে নতুন কিছু স্বাদ উপহার দিতে চাই। আশা করছি ভোক্তারা একবার এসে যাচাই করলে ভালো রিভিউ পাবে বলে জানান তিনি। উল্লেখ্য, এর আগে নিজ উদ্যোগে তিনি লিয়াকত আলী ডেইরি সুইটস নামে শহরে দুটি দোকান করে বেশ সাড়া পেয়েছেন। এবারে তার নতুন ভাবনা চিন্তায় কুষ্টিয়া শহরে লিয়াকত আলী কাবাব স্টেশনের উদ্বোধন করেছেন। সে সময় উপস্থিত কয়েকজন ক্রেতাদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, লিয়াকত আলী ডেইরি সুইটসে তার সু-নাম রয়েছে। ওই সু-নামের ফলে ক্রেতারা কাবাব স্টেশনে এসেছে। আগামীতে এখানেও সু-নাম ধরে রাখতে ভালো মানের খাবার আশা করছেন ক্রেতারা। এই স্টেশনে সুলভ মুল্যে দেশী খাবার ও সামুদ্রিক মাছের সু-ব্যবস্থা রয়েছে। খাবারে বিশেষ গুরুত্ব পাবে সব ধরনের কাবাব। এ তালিকায় কাবাব আইটেমে যা থাকছে, মাটন লেগ, বিফ শিক, মাটন বটি, চিকেন রেশমী, চিকেন টিক্কা, চিকেন চাপ, চিকেন চাপ মাশালা, চিকেন বটি কাবাব, বিফ চাপ, মাটন চাপ, চিকেন হাড়ীয়ালী। পরোটা- নান- রুটিতে যা থাকছে, স্পেশাল শাহী পরোটা, আলু পরোটা, ফেসুয়ারী পরোটা, রুমালী রুটি, প্লেন পরোটা, লুচী, গার্লিক নান, বাটার নান, প্লেন নান, স্পেশাল নান, বিফ নান, চপ নান, চিকেন নান। মাছ আইটেমে কোরাল, রুপচাঁদা, সেলমন, টুনা, লাইকা, লবস্টার ইত্যাদি।
Leave a Reply